मकई प्रोटीन पेप्टाइड
उत्पाद का नाम: कॉर्न प्रोटीन पेप्टाइड
स्रोत: मक्का
विशिष्टताएँ: 99%
सक्रिय तत्व: मकई प्रोटीन
स्वरूप: सफ़ेद पाउडर या हल्का पीला पाउडर
शेल्फ लाइफ: 2 साल
नि:शुल्क नमूना: उपलब्ध
OEM पैकेजिंग उपलब्ध है
न्यूनतम ऑर्डर: 1 किग्रा
भंडारण: कसकर बंद मूल कंटेनर में रखें, प्रकाश से सुरक्षित रखें
पैकेज: 1Kg/एल्यूमीनियम पन्नी बैग या कस्टम आवश्यक
प्रमाणन: cGMP, कोषेर, हलाल, BRC, ऑर्गेनिक, ISO9001,
ISO22000, आदि
इन्वेंटरी: 50 किग्रा ~ 100 किग्रा
ब्रांड नाम: यांगगे
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उत्पाद का परिचय
उत्पाद का अवलोकन
कॉर्न प्रोटीन पेप्टाइड एक प्रीमियम प्लांट-बेस्ड प्रोटीन है जो गैर-जीएमओ कॉर्न से प्राप्त होता है, जिसे प्रोटीन को छोटे पेप्टाइड्स में तोड़ने के लिए एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस से गुजरना पड़ता है। यह प्रक्रिया पाचनशक्ति और अवशोषण को बढ़ाती है, एक समृद्ध अमीनो एसिड प्रोफ़ाइल के साथ एक टिकाऊ, एलर्जी मुक्त प्रोटीन विकल्प प्रदान करती है, जो भोजन, पेय पदार्थों, खेल पोषण और पशु आहार अनुप्रयोगों के लिए आदर्श है।
मकई पेप्टाइड्स की विशेषताएं
1. समृद्ध पोषण: इसमें मानव शरीर के लिए आवश्यक विभिन्न अमीनो एसिड होते हैं, और अमीनो एसिड और पेप्टाइड ऊर्जा पोषण प्रदान करता है।
2. निम्न रक्तचाप: कॉर्न पेप्टाइड में एंजियोटेंसिन-परिवर्तक एंजाइम को बाधित करने का प्रभाव होता है, जिससे रक्तचाप कम होता है।
3. शांत करने वाला प्रभाव: यह शराब पीने की लत को रोक सकता है।
4. अन्य कार्य: रक्तचाप को कम करने वाले छोटे पेप्टाइड्स के अलावा, अन्य छोटे पेप्टाइड्स में थकान-रोधी, यकृत की रक्षा करने और शरीर की प्रतिरक्षा में सुधार करने के कार्य भी होते हैं।
5. आसानी से अवशोषित: अमीनो एसिड या प्रोटीन अवशोषण से बेहतर।
6. घुलनशीलता: यह पीएच की एक विस्तृत श्रृंखला के तहत पानी में पूरी तरह से घुलनशील है, बिना मैलापन और अवक्षेपण के।
7. स्थिरता: गर्मी के प्रति स्थिर, संरचना में परिवर्तन नहीं होगा, और कार्य नहीं खो जाएगा।
8. सुरक्षा: प्राकृतिक खाद्य प्रोटीन, सुरक्षित और विश्वसनीय, विषाक्त दुष्प्रभावों के बिना।
तकनीकी निर्देश
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वस्तुओं |
परीक्षण मानक |
जाँचने का तरीका |
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उत्पाद का नाम |
मकई प्रोटीन पेप्टाइड |
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रंग |
हल्का पीला पाउडर |
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स्वाद और गंध |
विशेषता |
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अपवित्रता |
कोई दृश्यमान बहिर्जात अशुद्धता नहीं |
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थोक घनत्व (जी/एमएल) |
- |
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प्रोटीन |
≥ 80% |
जीबी / टी 5009.5 |
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पेप्टाइड सामग्री |
≥ 70% |
जीबी / टी 22729-2008 |
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1000dal से कम सापेक्ष आणविक भार वाले प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट्स का अनुपात |
≥ 85% |
जीबी / टी 22729-2008 |
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नमी |
≤ 7.0% |
जीबी / टी 5009.3 |
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आशुतोष |
≤ 8.0% |
जीबी / टी 5009.4 |
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पी.एच. मान (10% जल घोल) |
- |
- |
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भारी धातुओं
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Pb |
≤0.2mg / किग्रा |
जीबी / टी 5009.12 |
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As |
≤0.5mg / किग्रा |
जीबी / टी 5009.11 |
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Hg |
≤0.02mg / किग्रा |
जीबी / टी 5009.17 |
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Cr |
≤1.0mg / किग्रा |
जीबी / टी 5009.123 |
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Cd |
≤0.1mg / किग्रा |
जीबी / टी 5009.15 |
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कुल बैक्टीरिया सामग्री |
≤5000CFU/जी |
जीबी / टी 4789.2 |
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coliforms |
≤30CFU/जी |
जीबी / टी 4789.3 |
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साँचे और यीस्ट |
≤25CFU/जी |
जीबी / टी 4789.15 |
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साल्मोनेला |
नकारात्मक |
जीबी / टी 4789.4 |
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स्टैफिलोकोकस ऑरियस |
नकारात्मक |
जीबी / टी 4789.10 |
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आवेदन की गुंजाइश
1. रक्तचाप कम करने वाले उत्पाद: मकई पेप्टाइड एंजियोटेंसिन-परिवर्तित एंजाइम की गतिविधि को बाधित कर सकता है, एंजियोटेंसिन के प्रतिस्पर्धी अवरोधक के रूप में, संवहनी तनाव को कम कर सकता है और रक्तचाप कम करने वाला प्रभाव पैदा कर सकता है।
2. शांत करने वाले उत्पाद: कॉर्न पेप्टाइड पेट में शराब के अवशोषण को रोक सकता है, शरीर में अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज और एसीटैल्डिहाइड डिहाइड्रोजनेज की गतिविधि को बढ़ा सकता है और शरीर में अल्कोहल के चयापचय और उत्सर्जन को बढ़ावा दे सकता है।
3. लिवर सुरक्षा उत्पाद: मकई पेप्टाइड्स की एमिनो एसिड संरचना में, शाखित श्रृंखला एमिनो एसिड (ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन, वेलिन) की मात्रा अधिक होती है। यह बताया गया है कि हेपेटिक कोमा और हेपेटिक एन्सेफैलोपैथी वाले रोगियों के रक्त में शाखित श्रृंखला एमिनो एसिड की मात्रा कम हो गई है, और शाखित श्रृंखला एमिनो एसिड की उच्च सामग्री स्थिति को कम कर सकती है।
4. प्रतिरक्षा बढ़ाने और व्यायाम क्षमता उत्पाद: मकई पेप्टाइड अमीनो एसिड की संरचना में ग्लूटामाइन की उच्च सामग्री होती है। ग्लूटामाइन एक एमिनो एसिड है जो प्रोटीन का निर्माण करता है और सिंथेटिक न्यूक्लिक एसिड के लिए नाइट्रोजन स्रोत है। यह ऊतक वृद्धि और मरम्मत से निकटता से संबंधित है।
5. एथलीट भोजन: मकई पेप्टाइड्स हाइड्रोफोबिक अमीनो एसिड में समृद्ध हैं और हाइड्रोफोबिक पेप्टाइड्स बन जाते हैं। अंतर्ग्रहण के बाद, वे ग्लूकागन के स्राव को बढ़ावा दे सकते हैं, उच्च मात्रा वाले लोगों की ऊर्जा आवश्यकताओं को बनाए रख सकते हैं और खेल प्रदर्शन में सुधार कर सकते हैं।
6. हाइपोलिपिडेमिक भोजन: हाइड्रोफोबिक पेप्टाइड्स में कोलेस्ट्रॉल को कम करने, शरीर में कोलेस्ट्रॉल चयापचय को बढ़ावा देने और फेकल स्टेरोल्स के उत्सर्जन को बढ़ाने के कार्य होते हैं। मकई पेप्टाइड का उपयोग रक्त लिपिड-कम करने वाले भोजन के मुख्य कार्यात्मक घटक के रूप में किया जा सकता है।
7. फोर्टिफाइड प्रोटीन ड्रिंक: जापान और अन्य देशों ने फोर्टिफाइड प्रोटीन या थकान-रोधी पेय पदार्थ विकसित करने के लिए कॉर्न पेप्टाइड्स का उपयोग किया है। चूँकि कॉर्न पेप्टाइड्स में ग्लूटामिक एसिड की मात्रा अधिक होती है, इसलिए उन्हें मस्तिष्क-निर्माण पेय पदार्थ में भी बनाया जा सकता है।
मकई प्रोटीन पेप्टाइड्स के लाभ
1. मांसपेशियों की रिकवरी में सुधार: कॉर्न प्रोटीन पेप्टाइड में अमीनो एसिड, खास तौर पर ल्यूसीन होता है, जो मांसपेशियों की मरम्मत और रिकवरी में मदद करने के लिए जाना जाता है। एथलीटों और सक्रिय व्यक्तियों के लिए, यह सप्लीमेंट रिकवरी के समय को तेज कर सकता है, मांसपेशियों की थकान को कम कर सकता है और धीरज को सहारा दे सकता है, जिससे यह वर्कआउट के बाद की दिनचर्या के लिए आदर्श बन जाता है।
2. हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है: एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर और वसा में कम, मकई प्रोटीन पेप्टाइड हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करके और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) संतुलन में सुधार करके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करता है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम होता है।
3. पाचनशक्ति और पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार: पेप्टाइड के रूप में होने के कारण, मकई प्रोटीन पाचन तंत्र पर कोमल होता है और अधिक आसानी से अवशोषित हो जाता है, जो अन्य प्रोटीन स्रोतों के प्रति संवेदनशीलता वाले व्यक्तियों के लिए एक बढ़िया प्रोटीन विकल्प प्रदान करता है। यह उन लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प है जिन्हें अत्यधिक पचने योग्य प्रोटीन की आवश्यकता होती है जो सूजन या असुविधा का कारण नहीं बनता है।
4. एक प्राकृतिक, संधारणीय प्रोटीन विकल्प: मकई की खेती व्यापक रूप से की जाती है और यह संधारणीय है, जिससे मकई प्रोटीन पेप्टाइड पशु-आधारित प्रोटीन का एक पर्यावरण-अनुकूल विकल्प बन जाता है। इस पौधे-आधारित विकल्प को चुनना न केवल व्यक्तिगत स्वास्थ्य का समर्थन करता है बल्कि पर्यावरणीय स्थिरता में भी योगदान देता है।
5. त्वचा और कोशिकीय स्वास्थ्य: कॉर्न प्रोटीन पेप्टाइड्स में एंटीऑक्सीडेंट यौगिक होते हैं जो मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं, कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं और युवा, स्वस्थ त्वचा का समर्थन करते हैं। अपने आहार या पूरक दिनचर्या में कॉर्न प्रोटीन पेप्टाइड को शामिल करने से त्वचा की लोच और समग्र कोशिका स्वास्थ्य को बनाए रखने में सहायता मिल सकती है।
मकई प्रोटीन पेप्टाइड का पोषण प्रोफ़ाइल
1. आसान पाचन क्षमता: सीपीपी की हाइड्रोलाइज्ड प्रकृति इसे बरकरार प्रोटीन की तुलना में पचाने में आसान बनाती है। संवेदनशील पेट या प्रोटीन असहिष्णुता वाले लोग सीपीपी को एक विकल्प के रूप में पा सकते हैं।
2. अमीनो एसिड प्रोफाइल: कॉर्न प्रोटीन पेप्टाइड में आवश्यक अमीनो एसिड का संतुलित प्रोफाइल होता है, जिसमें मांसपेशियों की रिकवरी और ऊर्जा उत्पादन के लिए BCAAs का उच्च सांद्रता स्तर होता है।
3. हाइपोएलर्जेनिक: मट्ठा या सोया जैसे कुछ अन्य प्रोटीन स्रोतों के विपरीत, मकई प्रोटीन पेप्टाइड से एलर्जी की संभावना बहुत कम है, जिससे यह अधिकांश लोगों के लिए एक सुरक्षित विकल्प बन जाता है।
4. शाकाहारी और पर्यावरण के अनुकूल: चूँकि CPP पौधों से आता है, इसलिए यह अधिक टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल पोषण संसाधनों की बढ़ती माँग का समर्थन करता है। यह शाकाहारी, शाकाहारी और पर्यावरण के प्रति चिंतित उपभोक्ताओं के लिए आदर्श है।
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