मोनस्कस लाल पाउडर निर्माता
उत्पाद का नाम: मोनस्कस लाल पाउडर
स्वरूप: लाल से गहरा लाल पाउडर
विशिष्टता: मोनाकोलिन-के 1%, 2%, 3%, 4%, 5%
लैटिन नाम: मोनस्कस पुरप्यूरियस
घुलनशीलता: 100% जल में घुलनशील
OEM पैकेजिंग उपलब्ध है
कोई विकिरण नहीं, गैर-जीएमओ, गैर-एलर्जेन
PAH4 के यूरोपीय मानक का अनुपालन, बेन्जोपाइरीन ≤10 ppb
पुन: परीक्षण के लिए प्रसिद्ध प्रयोगशाला के साथ सहयोग
न्यूनतम ऑर्डर: 1 किग्रा
भंडारण: कसकर बंद मूल कंटेनर में रखें, प्रकाश से सुरक्षित रखें
पैकेज: 1Kg/एल्यूमीनियम पन्नी बैग या कस्टम आवश्यक
इन्वेंटरी: 50 किग्रा ~ 100 किग्रा
ब्रांड नाम: यांगगे
- तेजी से वितरण
- क्वालिटी एश्योरेंस
- 24/7 ग्राहक सेवा
उत्पाद का परिचय
मोनास्कस रेड पाउडर का परिचय
मोनास्कस रेड पाउडर एक प्राकृतिक खाद्य रंग है जो मोनास्कस पर्पुरियस मोल्ड का उपयोग करके किण्वित चावल से प्राप्त होता है। अपने जीवंत लाल रंग के लिए प्रसिद्ध, इसका व्यापक रूप से मांस उत्पादों, डेसर्ट और पेय पदार्थों सहित पाक अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है। अपनी दृश्य अपील से परे, मोनास्कस रेड पाउडर को गर्मी और पीएच भिन्नताओं के तहत इसकी स्थिरता के लिए महत्व दिया जाता है, जो इसे खाद्य निर्माण के लिए एक बहुमुखी विकल्प बनाता है।
यांगगे बायोटेक द्वारा निर्मित मोनस्कस लाल पाउडर उच्च गुणवत्ता वाला रंग गैर विषैला होता है, सिंथेटिक योजकों से मुक्त होता है, और अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करता है। मोनास्कस रेड पाउडर को पारंपरिक एशियाई व्यंजनों में इसकी भूमिका और इसकी प्राकृतिक उत्पत्ति के लिए भी सराहा जाता है, जो स्वच्छ-लेबल सामग्री की बढ़ती मांग के साथ संरेखित है।
विशिष्टता पत्रक
मद | विनिर्देशन |
विवरण: | |
उपस्थिति | लाल से गहरा लाल पाउडर |
गंध | विशेषता |
कण आकार | 100% 80 जाली वाली छलनी से गुजरें |
टेस्ट: | |
सुखाने पर हानि (5°C पर 105 घंटे) | ≤5.0% |
राख (3°C पर 600 घंटे) | ≤5.0% |
कुल भारी धातुएँ | ≤10ppm |
सीसा | ≤2ppm |
आर्सेनिक (AS2O3 के रूप में) | ≤2ppm |
अवशिष्ट द्रव | ईयूआर। फार्म. 2000 |
एललगिक एसिड | 40% तक |
सूक्ष्मजीव: | |
कुल जीवाणु गिनती | अधिकतम 1000cfu/g |
खमीर और मोल्ड | अधिकतम.100cfu /g |
एस्चेरिचिया कोलाई उपस्थिति | नकारात्मक |
साल्मोनेला | नकारात्मक |
उत्पाद सुविधाएँ
1. पीएच स्तर पर स्थिर जल घुलनशीलता: मोनस्कस रेड पूरी तरह से पानी में घुलनशील है और पीएच मान भिन्न होने पर भी अपनी स्थिरता बनाए रखता है।
2. असाधारण रंग प्रदर्शन: मोनस्कस रेड प्रोटीन और प्रोटीन युक्त पदार्थों से कुशलतापूर्वक जुड़ता है, जिससे लंबे समय तक चलने वाला और जीवंत रंग मिलता है, जिसे एक बार लगाने के बाद हटाना मुश्किल होता है।
3. उच्च सुरक्षा मानक: मोनस्कस रेड ने पशु अध्ययनों में उत्कृष्ट सुरक्षा का प्रदर्शन किया है, तथा खाद्य उत्पादों में उपयोग किए जाने पर तीव्र या दीर्घकालिक विषाक्तता का कोई सबूत नहीं मिला है।
मोनस्कस लाल पाउडर का उपयोग
मोनस्कस लाल पाउडर, मोनस्कस प्रजाति के किण्वन से प्राप्त, एक प्राकृतिक लाल रंग एजेंट है जिसका व्यापक रूप से विभिन्न उद्योगों में उपयोग किया जाता है। आइए जानें इसके उपयोग:
1. खाद्य उद्योग: मोनास्कस लाल पाउडर का उपयोग आमतौर पर प्राकृतिक खाद्य रंग के रूप में किया जाता है। यह सॉसेज, मांस उत्पादों, नूडल्स, चावल और पेय पदार्थों सहित विभिन्न खाद्य उत्पादों को एक जीवंत लाल रंग प्रदान करता है। इसकी प्राकृतिक उत्पत्ति के कारण, इसे कई खाद्य निर्माताओं द्वारा सिंथेटिक रंगों के विकल्प की तलाश में पसंद किया जाता है।
2. फार्मास्यूटिकल्स: फार्मास्युटिकल उद्योग में, मोनस्कस लाल पाउडर का उपयोग कभी-कभी कुछ दवाओं और पूरकों के उत्पादन में रंग भरने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है। यह फार्मास्युटिकल उत्पादों को देखने में आकर्षक और पहचानने योग्य रंग प्रदान करता है।
3। प्रसाधन सामग्री: लिपस्टिक और ब्लश जैसे कुछ कॉस्मेटिक उत्पादों में प्राकृतिक रंग गुणों के लिए मोनस्कस लाल पाउडर हो सकता है। इसका उपयोग कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन में प्राकृतिक और जैविक सामग्री की बढ़ती उपभोक्ता मांग के अनुरूप है।
पोषण तथ्यों
पोषक तत्व/घटक |
मूल्य (प्रति 100 ग्राम) |
विवरण |
कैलोरी |
~ 250 किलो कैलोरी |
मोनस्कस लाल पाउडर में ऊर्जा सामग्री। |
प्रोटीन |
~ 15 ग्राम |
कोशिकीय कार्य और मांसपेशियों की मरम्मत में सहायता करता है। |
वसा |
~ 2 ग्राम |
मुख्यतः स्वस्थ लिपिड; कम वसा सामग्री। |
कार्बोहाइड्रेट |
~ 60 ग्राम |
शारीरिक कार्यों के लिए ऊर्जा का स्रोत. |
आहार फाइबर |
~ 10 ग्राम |
स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देता है. |
नमी की मात्रा |
~ 8 ग्राम |
जल सामग्री जो ताज़गी में योगदान देती है। |
राख (खनिज सामग्री) |
~ 5 ग्राम |
खनिज संरचना का प्रतिनिधित्व करता है. |
मोनाकोलिन के |
0.3% -1% |
कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला यौगिक (जैवसक्रिय)। |
प्राकृतिक रंगद्रव्य |
2% -5% |
इसमें प्राकृतिक रंग के लिए उपयोग किए जाने वाले जीवंत लाल रंगद्रव्य शामिल हैं। |
गर्भावस्था में |
~2–3 मिलीग्राम |
रक्त ऑक्सीजन परिवहन के लिए महत्वपूर्ण. |
पोटैशियम |
~200–300 मिलीग्राम |
मांसपेशियों और हृदय के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक। |
मोनस्कस लाल पाउडर का कार्य क्या है?
1. मोनास्कस में रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने का प्रभाव होता है। प्रोफेसर अकीरा एंडो ने मोनास्कस के कल्चर माध्यम से पता लगाया कि सभी पांच मोनाकोलिन घटकों में कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण को बाधित करने का प्रभाव होता है। उनमें से, मोनाकोलिन K का सबसे अच्छा प्रभाव है।
2. मोनास्कस का रक्त शर्करा कम करने वाला प्रभाव। सीरम कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए मोनास्कस कल्चर पर पशु परीक्षण करते समय, यामाउची एट अल ने पाया कि इसे लेने के 23 घंटे के भीतर सभी परीक्षण खरगोशों की रक्त शर्करा 33% से 0.5% तक कम हो गई, जबकि रक्त शर्करा 1 घंटे के बाद भी रक्त शर्करा से कम थी। नियंत्रण समूह में 19% से 29% की कमी आई, और इसके तंत्र को आगे के अध्ययन की आवश्यकता है।
3. लाल खमीर चावल का रक्तचाप कम करने वाला प्रभाव। एक जापानी शोध संस्थान ने भोजन में लाल खमीर चावल संस्कृति को जोड़ने का एक पशु परीक्षण किया और पाया कि 0.2% से 0.3% लाल खमीर चावल संस्कृति को जोड़ने से जन्मजात उच्च रक्तचाप वाले चूहों का रक्तचाप 26.26kpa से 24.0kpa तक कम हो सकता है।
4. लाल खमीर चावल के कैंसर विरोधी प्रभाव लाल खमीर चावल नारंगी रंगद्रव्य मोमास्कोरूबिन और रूब्रोपंकटैटिन में सक्रिय हाइड्रॉक्सिल समूह होते हैं, जो आसानी से अमीनो समूहों के साथ बातचीत कर सकते हैं, इसलिए वे अमीनीमिया का इलाज कर सकते हैं और कैंसर को रोक सकते हैं।
यह कैसे उपयोग करने के लिए?
मोनस्कस लाल अर्क विभिन्न तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है:
1. इसे कैप्सूल, टैबलेट या पाउडर के रूप में सप्लीमेंट के रूप में लिया जा सकता है। अनुशंसित खुराक आमतौर पर 1200-2400 मिलीग्राम प्रतिदिन है, जो व्यक्तिगत आवश्यकताओं पर निर्भर करता है।
2. इसका उपयोग भोजन तैयार करने में प्राकृतिक खाद्य रंग के रूप में किया जा सकता है, जैसे चावल के व्यंजन, नूडल्स, सॉस और सूप में।
3. इसे चाय के रूप में लिया जा सकता है, एक चम्मच मोनस्कस रेड एक्सट्रैक्ट को गर्म पानी में मिलाकर 5-10 मिनट तक भिगोकर रखें।
4. इसे स्मूदी, जूस या अन्य पेय पदार्थों में मिलाकर सेवन करना आसान और सुविधाजनक हो सकता है।
हमें क्यों चुनें?
स्वच्छ लेबल लक्ष्यों वाले ब्रांड अक्सर "पहचानने योग्य" अवयवों की तलाश करते हैं जिन्हें उपभोक्ता आसानी से समझ सकें और संभावित रूप से "आपके लिए बेहतर" के रूप में समझ सकें, क्योंकि वे सिंथेटिक अवयवों से परिवर्तित होते हैं या सभी प्राकृतिक अवयवों के साथ नए सिरे से तैयार होते हैं प्राकृतिक रंग.
आपूर्ति, लागत, गुणवत्ता, अनुप्रयोग और नियामक आवश्यकताओं की आम चुनौतियों का समाधान करने के साथ-साथ उपभोक्ता की जरूरतों को पूरा करने के लिए हमारी विशिष्ट स्थिति है। दरअसल, ए में वैश्विक स्वास्थ्य और घटक सेंटिमेंट सर्वे1 के अनुसार, 61% उपभोक्ताओं ने कहा कि वे अपने भोजन और पेय पदार्थों में कृत्रिम रंगों से बचने की कोशिश करते हैं। हमारी टीम आपको इसे हासिल करने में मदद करेगी.
मोनस्कस लाल पाउडर द्वारा यांग्जेबायोटेक हैं:
FDA- स्वीकृत
हलाल प्रमाण पत्र
कोषेर प्रमाणित
प्रत्येक शिपमेंट से पहले अंतरराष्ट्रीय प्रयोगशालाओं द्वारा निरीक्षण और परीक्षण किया गया
हम अपने उत्पादों और वारंटी के पीछे खड़े हैं:
निजीकृत ग्राहक सेवा
समय पर शिपमेंट और लचीले डिलीवरी विकल्प
उत्पाद प्रमाणित "उपयोग करने के लिए सुरक्षित"
विभिन्न पैकेजिंग समाधान
लाभदायक मोनस्कस रेड पाउडर की कीमत
निरंतर उपलब्धता
इस उत्पाद के लिए एक गैर-जीएमओ विवरण उपलब्ध है:
हाँ! आप दिए गए टिप्पणी बॉक्स का उपयोग करके इस उत्पाद के लिए गैर-जीएमओ विवरण की एक प्रति का अनुरोध कर सकते हैं सीओए अनुरोध प्रपत्र.
तीसरे भाग का परीक्षा परिणाम
हमने यूरोफिन्स और एसजीएस सहित प्रतिष्ठित तृतीय-पक्ष प्रयोगशालाओं के साथ साझेदारी स्थापित की है। ग्राहक के अनुरोध पर, हम शिपमेंट से पहले एनएडी (निकोटिनामाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड) नमूनों के पुन: निरीक्षण की व्यवस्था करने में सक्षम हैं। इसके अलावा, हम ग्राहक द्वारा निर्दिष्ट किसी भी प्रयोगशाला के साथ परीक्षण समन्वय करने के लिए पूरी तरह से सुसज्जित हैं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उनकी विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा किया गया है।
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OEM पैकेजिंग उपलब्ध है
यांगगे बायोटेक हलाल प्रमाणपत्र
पिछले कई वर्षों से हम उत्पाद निर्माण अनुकूलन और गुणवत्ता प्रणाली स्थापना के लिए प्रतिबद्ध हैं। और हमने मोनस्कस रेड पाउडर और हमारे सभी निर्मित उत्पादों के लिए प्रमाण पत्र प्राप्त किया है।
सामान्य प्रश्न
※ क्या आपके पास फ़ैक्टरी है?
हां, हमारे पास आधुनिक उपकरणों के साथ 1500m2 का कारखाना है, हमारे कारखाने का दौरा करने के लिए आपका स्वागत है। जब आपके पास विवरण शेड्यूल हो, तो कृपया मुझे पहले से बताएं।
※ क्या आपके पास जीएमपी है?
हमारे सभी उत्पाद जीएमपी मानक के अनुसार उत्पादित होते हैं, इस बीच, हमने आईएसओ 22000, हलाल प्रमाणपत्र आदि प्राप्त किए हैं।
※ अपने प्रसव के समय क्या है?
हमेशा की तरह, भुगतान प्राप्त होने के बाद हमारा डिलीवरी समय लगभग 1 ~ 3 दिन है, हालांकि, कुछ विशेष उत्पादों के लिए, कृपया अपने बिक्री प्रबंधक के साथ अग्रिम में पुष्टि करें।
※ आप अपनी गुणवत्ता की पुष्टि कैसे कर सकते हैं?
माल के प्रत्येक बैच को सख्त निरीक्षण के बाद आपको भेज दिया जा सकता है, अगर आपको अभी भी संदेह है, तो हम आपके परीक्षण के लिए प्री-शिपमेंट नमूने की व्यवस्था कर सकते हैं या आपके बताए गए तीसरे पक्ष को अग्रिम में पुन: परीक्षण के लिए सफलतापूर्वक व्यवस्थित कर सकते हैं, फिर हम तुरंत आपके लिए थोक सामान की व्यवस्था करेंगे।
तकनीकी प्रक्रिया
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प्रदर्शनियों
हम अक्सर CPhI, FIC, API, Vitafoods, Supplesidewest सहित अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनियों में भाग लेते हैं।
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यांगगे बायोटेक फैक्ट्री
- सभी सामान जीएमपी मानक सुविधाओं में निर्मित होते हैं।
- सभी सामान हमारी स्वतंत्र प्रयोगशाला या तीसरे पक्ष द्वारा निरीक्षण के बाद जारी किए जाते हैं।
- सभी वस्तुओं का परिवहन पेशेवर माल कंपनियों द्वारा किया जाता है।
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के लिए मोनस्कस लाल पाउडर आपकी पसंद के लिए अलग-अलग विनिर्देश हैं, हम 10-30 ग्राम मुफ्त नमूने प्रदान कर सकते हैं, वैश्विक बाजार के लिए प्रत्येक माह 500 किलोग्राम के स्टॉक में अमेरिकी गोदाम। विश्लेषण का प्रमाण पत्र (सीओए), एमएसडीएस, विनिर्देश पत्र, मूल्य निर्धारण उद्धरण आपके अनुरोध पर उपलब्ध है।
यदि आपके पास कोई प्रश्न है या आपको किसी दस्तावेज़ की आवश्यकता है, तो कृपया हमसे ई-मेल द्वारा संपर्क करें: info@yanggebiotech.