गार्डेनिया पीला रंगद्रव्य

गार्डेनिया पीला रंगद्रव्य क्या है?

गार्डेनिया पीला रंगद्रव्य पौधों से प्राप्त, जिसे क्रोकिन के रूप में भी जाना जाता है, जिसे आमतौर पर पीले गार्डेनिया के रूप में जाना जाता है, कैरोटीनॉयड श्रृंखला से संबंधित है, यह गार्डेनिया में पीला वर्णक है, और इसका पीला वर्णक कैरोटीनॉयड क्रोकिन है, जो केसर में क्रोकिन के समान है। फूल समान हैं। आणविक सूत्र C44H64O24 है, और सापेक्ष आणविक द्रव्यमान 976.97 है। गार्डेनिया पीले का उपयोग रस (स्वादिष्ट) पेय पदार्थों, तैयार शराब, केक, पॉप्सिकल्स, आइसक्रीम, फूला हुआ भोजन, जेली, आटा केक, कैंडी और डिब्बाबंद चेस्टनट आदि पर मेकअप में किया जा सकता है।

गार्डेनिया पीला रंगद्रव्य विशिष्टताएँ

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गार्डेनिया पीला रंगद्रव्य उपयोग

गार्डेनिया पीले रंगद्रव्य में प्रोटीन, स्टार्च आदि को रंगने की उत्कृष्ट क्षमता होती है। भोजन प्रणाली में एस्कॉर्बिक एसिड और सोडियम एरिथोरबेट मिलाएं, रंगाई एजेंट के रूप में गार्डेनिया पीले रंगद्रव्य अर्क को जोड़ने से स्पष्ट रूप से रंगद्रव्य के लुप्त होने में देरी हो सकती है। इसलिए, उत्पाद के स्वाद और अन्य गुणवत्ता संकेतकों को प्रभावित नहीं करने के आधार पर, गार्डेनिया पीले रंगद्रव्य के लुप्त होने को रोकने या विलंबित करने के लिए उचित मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट मिलाया जा सकता है। इसका उपयोग केक, कैंडी, आटा, पेय पदार्थ, जेली में व्यापक रूप से किया जा सकता है। , बिस्कुट, आइसक्रीम और अन्य खाद्य पदार्थ।

गार्डेनिया पीला रंगद्रव्य पैकेज

दोबारा सील करने योग्य बैग में गार्डेनिया येलो पिगमेंट खाद्य पेय पदार्थ। इसे प्रकाश से सुरक्षित ठंडे, सूखे क्षेत्र में रखें। प्रत्येक उपयोग के बाद पुनः सील करें।

फूड ग्रेड पीई इनर बैग, नेट 25 किग्रा/बैग के साथ मल्टी-लेयर क्राफ्ट पेपर बैग में पैक किया गया। (अन्य पैकेजिंग प्रकार अनुरोध पर उपलब्ध हैं)

गार्डेनिया येलो पिगमेंट कहां से खरीदें?

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